湖南省科学技术进步奖提名书
(2022年度)
一、项目基本情况
奖励类别：技术创新类
提名单元（专家） |
湖南农业大学 |
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项目名称（专用项目还须填写宣布名） |
功效性蛋禽养殖与禽蛋生产要害技术创制与应用 |
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主要完成人 |
方热军 曹满湖 禹琪芳 刘 虎 杨凯丽 李世强 邓圣庭 刘石鹏 陈俊烈 |
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主要完成单元 |
1、湖南农业大学；2、湖南省鹏晖农牧科技有限公司；3、湖南师范大学；4、湖南三尖农牧有限责任公司； |
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省财政资金拨款单元 |
湖南农业大学 |
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项目密级 |
非密 |
定密日期 |
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保密期限(年) |
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定密机构(盖章) |
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学科分类 名称 |
1 |
饲料 |
代码 |
2302025 |
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2 |
动物营养学 |
代码 |
2302020 |
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3 |
家畜家禽饲养治理 |
代码 |
2302030 |
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所属国民经济行业 |
鸡的饲养 |
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所属国家重点生长领域 |
农业 |
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任务来源 |
国家计划/省市自治区计划 |
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具体计划、基金的名称和编号： 1、“十三·五”国家重点研发计划“畜禽养殖绿色宁静饲料饲养新技术研发”项目“饲料矿物质微量元素减量供应及畜禽无抗饲养要害技术研究”课题（2018YFD0500605）； 2、科技基础性事情专项“我国主要畜禽饲料资源及其矿物元素含量与漫衍视察”项目（2014FY111000-3-4）； 3、湖南省科研计划项目（创新平台与人才计划类）“硒在畜禽-土壤-茶园生态系统中高效利用及产物开发”（2019NK4193）。 |
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已呈交的科技陈诉编号：2018YFD0500605、2014FY111000-3-4、2019NK4193 |
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授权发现专利（项） |
8 |
授权的其他知识产权（项） |
30 |
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项目起止时间 |
起始： 2007 年1 月 1日 |
完成： 2022 年 12月 31 日 |
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湖南省科学技术奖励事情办公室制
二、提名意见
（适用于提名单元）
三、项目简介（限1页）
本项目针对我国蛋鸡养殖福利低和蛋品质宁静体系缺乏统一尺度规范、矿物元素及功效性营养保健品生物利用率低且易发生毒副作用以及新时代人们对“无抗”、“康健”、“优质”鸡蛋的个性化需求等三个层面的问题，围绕“二十大”树立大食物观，让“中国饭碗”端得更好、更康健的聚会会议精神，从完善蛋鸡养殖体系和蛋品质检测技术、筛选和优化饲粮矿物元素、建设蛋鸡理想微量元素模式、利用地方性非通例饲料原料资源创制功效性禽蛋产物四个技术角度入手，在国家科技基础性事情专项、国家重点研发计划“畜禽养殖绿色宁静饲料饲养新技术研发”等多个重点课题的资助下，历时15年的不懈攻关，取得了以下创新结果：
（1）通过对湖南省饲料资源的全面、系统视察和取样分析，建设了湖南省猪、鸡饲料原料通例养分和微量元素含量数据库，找到了适合地方畜禽养殖对微量元素的需求纪律，为矿物质微量元素资源的合理利用，推动地方畜禽养殖的可连续生长开辟了新思路；同时合理开发利用了安化黑茶叶渣、植物甾醇、亚麻籽油等地方性非通例饲料资源，实现了提质增效以及地方性非通例饲料原料资源的合理利用等多重效益。
（2）首次提出微量元素理想模式理论，为蛋禽微量元素的“精准营养”饲喂模式奠基了理论基础，攻克了蛋鸡饲料利用率低、饲料浪费严重的生产难题。提高了蛋鸡生产性能，使得蛋鸡提前7天到达产蛋岑岭期，并维持90％以上产蛋率在8个月以上；分析了锌、铁、铜、锰、硒等多种微量元素的组合模式对蛋鸡生产性能及组织微量元素沉积的影响，使蛋禽微量元素利用率从30%提高到50%，显著降低了微量矿物元素的排放量，科学、高效的利用我国有限的矿物资源，缓解了矿物质资源紧缺与情况压力，推动了我国家禽业的可连续生长。
（3）研发了富硒、富锌、黑茶、高DHA系列功效性鸡蛋产物及其生产配套技术，突破了普通鸡蛋的营养价值瓶颈，有效营养身分含量比普通鸡蛋高2-4倍，技术支撑多家企业获农业农村部尺度化示范场称谓，产物效益提升了20%以上；制定了《特色（富硒、富锌）蛋鸡养殖与鸡蛋生产技术规程》等地方尺度，规范和完善了蛋品质宁静生产体系规范，推动了我国蛋鸡养殖向高端、差异化和高效化偏向生长。
（4）集成了“饲料营养价值评定-蛋鸡营养调控-蛋品质检测-功效性鸡蛋生产与推广”的节能、绿色、康健、优质型鸡蛋加工工业化技术体系和配套技术，显著提升了我国蛋禽养殖工业化水平。并形成了除臭、减排的配套工艺与近红外光谱、高光谱蛋品质检测技术示范体系，显著降低了养殖废气排放，降低了企业粪污处置惩罚成本10%以上，同时显著提高了蛋鸡福利、鸡蛋品质和品控效率。
本项目获国家专利8项、发表论文13篇、制定尺度2项，部门结果获得“益阳市科技进步二等奖”1项；培养研究生7名，培育益阳市专家事情站1个和益阳市“小荷青年”人才1名。近三年新增综合经济效益约1.93亿元，焦点技术累计培训上万人。经中国工程院院士和相关机构评价，本结果扩展了居民对高等禽蛋产物来源，富厚了功效性鸡蛋的生产技术方案，结果达海内同类研究领先职位。
八、主要完成人情况表
姓 名 |
禹琪芳 |
性别 |
女 |
排 名 |
3 |
国 籍 |
中国 |
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出生年月 |
1989-06-12 |
出 生 地 |
湖南怀化 |
民 族 |
汉族 |
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身份证号 |
43128198906120428 |
归国人员 |
是 |
归国时间 |
2019-03-21 |
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技术职称 |
讲师 |
最高学历 |
博士研究生 |
最高学位 |
博士 |
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结业学校 |
湖南农业大学 |
结业时间 |
2021年 |
所学专业 |
动物营养与饲料科学 |
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电子邮箱 |
yuqf@hunnu.edu.cn |
办公电话 |
0731-88872527 |
移动电话 |
15116467123 |
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通讯地址 |
湖南省长沙市岳麓区麓路36号湖南师范大学 |
邮政编码 |
410081 |
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事情单元 |
湖南师范大学 |
行政职务 |
无 |
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二级单元 |
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党 派 |
中国共产党 |
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主要完成单元 |
湖南农业大学 |
所 在 地 |
湖南长沙 |
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单元性质 |
高校 |
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加入本项目的起止时间 |
2014-01-01 至 2020-12-31 |
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对本项目主要科技创新的孝敬：加入完成了“四、主要科技创新”所列科技创新点 3：比力了有机和无机两种差异硒源、锌源和添加水平对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、蛋硒含量及血液生化指标的影响，得出了生产富硒、富锌鸡蛋预混淆饲料适宜的硒和锌的添加形式和比例，开发了功效性富硒、富锌鸡蛋（附件质料：附件5、附件6）。 |
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曾获科技奖励情况：2016年，益阳市科学技术进步奖，二等奖，名称：功效性富硒、富锌鸡蛋研制与配套技术体系开发，排名第八，证书号20160115-07。 |
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声明：本人同意主要完成人排名，遵守《湖南省科学技术奖励措施》及其实施细则的有关划定，允许遵守评审事情纪律，保证所提供的有关质料真实有效，且不存在任何违反《中华人民共和国守旧国家秘密法》和《科学技术保密划定》等相关执法规则及侵犯他人知识产权的情形。该项目是本人本年度被提名的唯一项目（团队）。如有质料虚假或违纪行为，愿意肩负相应责任并接受相应处置惩罚。如发生争议，保证积极配合视察处置惩罚事情。
本人签名：
年 月 日 |
主要完成单元声明：本单元确认该主要完成人情况表内容真实有效，且不存在任何违反《中华人民共和国守旧国家秘密法》和《科学技术保密划定》等相关执法规则及侵犯他人知识产权的情形。如发生争议，愿意积极配合视察处置惩罚事情。 事情单元声明：本单元对该主要完成人被提名无异议。
单元（盖章）
年 月 日 |
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九、主要完成单元情况表
单元名称 |
湖南师范大学 |
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排 名 |
3 |
法定代表人 |
谢资清 |
所 在 地 |
湖南长沙 |
单元性质 |
高校 |
传 真 |
|
邮政编码 |
410081 |
通讯地址 |
湖南省长沙市岳麓区麓山路 36 号 |
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联 系 人 |
禹琪芳 |
单元电话 |
0731-88872525 |
移动电话 |
15116467123 |
电子邮箱 |
1522879057@qq.com |
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对本项目科技创新和推广应用情况的孝敬： |
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加入研究功效性富硒、富锌鸡蛋的生产技术集成，优化功效性预混料配方，提供技术支持和推广，从人员、经费以及研发平台等方面给予了鼎力大举支持，保障了项目的顺利实施。 |
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声明：本单元同意主要完成单元排名，遵守《湖南省科学技术奖励措施》及其实施细则的有关划定，允许遵守评审事情纪律，保证所提供的有关质料真实有效，且不存在任何违反《中华人民共和国守旧国家秘密法》和《科学技术保密划定》等相关执法规则及侵犯他人知识产权的情形。如有质料虚假或违纪行为，愿意肩负相应责任并接受相应处置惩罚。如发生争议，保证积极配合视察处置惩罚事情。
单元（盖章）
年 月 日 |
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本质料自宣布之日起5个事情日内，任何单元或者小我私家对推荐质料的真实性、准确性和主要科技成就和孝敬持有异议的，可以书面向澳门电子城官方网站科研办提出，并提供须要的证明文件。为便于核实、查证，确保实事求是、公正客观地处置惩罚异议，提出异议的单元或者小我私家应当讲明真实身份，并提供联系方式。